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曹大明，原茅台酒股份公司总经理助理，中国酒都·酱香酒匠，五一劳动奖章获得者，白酒专家，酱香酒酿酒大师，仁怀市酱香白酒发展战略顾问、贵州省仁怀市质检分院授课专家、中国酱香型白酒产业联盟专家。酱香工艺活化石。父传子酒业酿造总工程师。
个人经历
1976年，以临时工的身份进入茅台酒厂股份有限公司。
1988年正式转正，成为茅台酒厂正式员工。
1995年，担任茅台酒厂股份有限公司车间领导。
2009年出任茅台酒厂股份有限公司总经理助理。
2012年退休，受到茅台酒厂的返聘。
2016年荣获中国酱香酒酿酒大师
2017年担任中国酱香型白酒产业联盟专家
2018年仁怀市人民政府决定授予曹大明“中国酒都·酱香酒匠”荣誉称号。
2019年担任父传子酒厂酿造总工程师和仁怀市世袭酱香酒工艺培训学校校长